제육덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤하게 볶은 돼지고기와 달큰한 양파를 따뜻한 밥 위에 올린 덮밥이에요. 입맛이 당기는 점심이나 든든한 저녁으로 잘 어울리고, 쌈 채소를…

매콤하게 볶은 돼지고기와 달큰한 양파를 따뜻한 밥 위에 올린 덮밥이에요. 입맛이 당기는 점심이나 든든한 저녁으로 잘 어울리고, 쌈 채소를 곁들이면 맛이 한층 산뜻해져요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 500.8g): 열량 683kcal · 단백질 43.9g · 탄수화물 88.1g · 지방 15.2g · 나트륨 1151.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 돼지고기를 너무 두껍게 썰면 익는 시간이 길어지니 3~4mm 정도로 얇게 썰어요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙으면 물 1큰술을 넣고 팬 바닥을 가볍게 긁어 주세요.

팁: 양파를 먼저 볶으면 단맛이 살아나고 돼지고기와도 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료