豚肉の甘辛炒めうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肉の甘辛炒めのたれをうどんと炒め合わせた、食べごたえのある一品です。もちもちの麺とやわらかな豚肉、甘みのある玉ねぎがよく合い、昼食や夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養(1人分 476.5g): 556kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 75.1g · 脂質 14g · ナトリウム 1055.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: うどんは袋の表示に従ってゆでるか温め、水気を切ってから加えると、たれがよくなじみます。

コツ: たれがフライパンの底に焦げつき始めたら、水を少し加えて手早く混ぜます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでうどん — 200 g
  • 豚肩肉 — 100 g
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 醤油 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • おろしにんにく — 1 小さじ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 0.3 個
  • 水 — 2 大さじ

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