제육볶음우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
제육볶음의 매콤달콤한 양념을 우동면에 볶아낸 든든한 한 그릇이에요. 탱글한 면과 부드러운 돼지고기, 달큰한 양파가 어울려 점심이나 저녁에 잘…
제육볶음의 매콤달콤한 양념을 우동면에 볶아낸 든든한 한 그릇이에요. 탱글한 면과 부드러운 돼지고기, 달큰한 양파가 어울려 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
면 · 조리 20분
영양(1인분 476.5g): 열량 556kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 75.1g · 지방 14g · 나트륨 1055.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 우동면은 포장지 안내에 따라 삶거나 데친 뒤 물기를 빼서 넣으면 양념이 잘 배어요.
팁: 양념이 팬 바닥에 눌어붙기 시작하면 물을 조금 넣고 재빨리 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 돼지 앞다리살 — 100 g
- 양파 — 0.5 개
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 대파 — 0.3 개
- 물 — 2 큰술