豚肉の甘辛炒めそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた豚肉に玉ねぎとそうめんを加え、一皿に混ぜて食べる料理です。平日の夕食に、手軽で満足感のあるものが食べたいときによく合います。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 449g): 587.7kcal · たんぱく質 33.6g · 炭水化物 64.4g · 脂質 20.1g · ナトリウム 1197.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんはゆでたあと冷水でしっかり洗い、水気を切ると、炒めたときにのびにくくなります。
コツ: 肉は厚くなりすぎないように切ると、味が早く染みて炒める時間も短くできます。
コツ: そうめんを加えたあとは長く炒めず、たれが全体に絡む程度に混ぜましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚もも肉 — 120 g
- ゆでたそうめん — 180 g
- 玉ねぎ — 60 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 15 g
- 水 — 2 大さじ