제육볶음소면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤달콤하게 볶은 돼지고기에 양파와 소면을 더해 한 그릇으로 비벼 먹는 메뉴예요. 평일 저녁에 간단히 든든한 음식이 당길 때 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 449g): 열량 587.7kcal · 단백질 33.6g · 탄수화물 64.4g · 지방 20.1g · 나트륨 1197.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹궈 물기를 빼야 팬에서 덜 퍼져요.

팁: 고기는 너무 두껍지 않게 썰면 양념이 빠르게 배고 볶는 시간도 줄어들어요.

팁: 소면을 넣은 뒤에는 오래 볶지 말고 양념이 고루 묻을 정도로만 섞어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료