전갱이소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

전갱이에 소금을 살짝 뿌려 노릇하게 구운 생선 요리예요. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하며, 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋은 점심이나 저녁 메뉴예요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 187g): 열량 307.8kcal · 단백질 37.3g · 탄수화물 0.2g · 지방 13.1g · 나트륨 839.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 굽기 전에 물기를 잘 닦으면 껍질이 한결 바삭해져요.

팁: 생선 크기에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니, 살이 뼈에서 쉽게 떨어지는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료