アジの刺身レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

アジの刺身は、新鮮なアジを薄く切り、わさび醤油を添えて食べる料理です。淡白な身にほどよい脂と、すっきりしたうま味が感じられます。旬の魚が手に入った日に、軽めの夕食を楽しみたいときによく合います。

海鮮 · 調理 10分

栄養（1人分 158g）: 195.5kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 2.5g · 脂質 6.2g · ナトリウム 1230.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 刺身は食べる直前まで冷やしておき、下処理済みの商品はパッケージに記載された保存方法に従いましょう。

コツ: まずは醤油を少しだけつけて、アジの香ばしいうま味を味わってみてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）