전갱이김치찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

전갱이와 묵은지를 함께 끓여 매콤하고 새콤하게 맛을 낸 찜이에요. 부드러운 생선살에 푹 익은 김치가 어우러져 밥과 함께하는 겨울 저녁에 잘…

전갱이와 묵은지를 함께 끓여 매콤하고 새콤하게 맛을 낸 찜이에요. 부드러운 생선살에 푹 익은 김치가 어우러져 밥과 함께하는 겨울 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 35분

팁: 생선살이 부서지기 쉬우니 끓이는 동안 뒤집지 말고 국물을 끼얹어 익혀요.

팁: 묵은지가 많이 시면 물을 조금 더하고, 단맛을 원하면 양파를 몇 조각 함께 넣어도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료