アジの塩焼きキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アジを塩焼きにし、えごまの葉とたくあんを一緒に巻いたキンパです。香ばしい魚の味に、えごまの葉の香りとたくあんの甘酸っぱさがよく合います。お昼のお弁当や手軽な夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 346.5g): 517.1kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 69.2g · 脂質 10.9g · ナトリウム 642mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アジは焼く前に水気をしっかり拭き取ると、フライパンにくっつきにくくなります。
コツ: たくあんはキッチンペーパーで押さえて水気を取ると、キンパがべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 カップ
- アジ — 1 尾
- えごまの葉 — 3 枚
- たくあん — 2 本
- 焼き海苔 — 1 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- いりごま — 1 小さじ