アジの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

アジに軽く塩を振ってこんがり焼くと、あっさりした身と香ばしい皮を楽しめます。大根おろしを添えると口の中がさっぱりして、夏の夕食や軽めの昼食によく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 230.5g）: 238.8kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 3.9g · 脂質 7.4g · ナトリウム 178.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アジに切り込みを入れると、厚い身まで均等に火が通ります。

コツ: 焼く前に水気をしっかり拭き取ると、皮がべたつきにくくなります。

コツ: 身が崩れやすいので、フライ返しで一度だけそっと裏返します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）