コノシロの刺身和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 312g）: 235.9kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 18.8g · 脂質 7.2g · ナトリウム 450.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コノシロの刺身は食べる直前に和えると水が出にくく、野菜のシャキシャキ感も残ります。

コツ: 玉ねぎの辛みが気になるときは、冷水に5分ほどさらしてから水気を切って使います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• コノシロの刺身 — 100 g
• きゅうり — 0.5 個
• 玉ねぎ — 0.3 個
• エゴマの葉 — 4 枚
• 長ねぎ — 0.2 個
• コチュジャン — 1 大さじ
• 酢 — 1 大さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• にんにく — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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