アワビの土鍋煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アワビと野菜を土鍋に入れ、ぐつぐつ煮込んだ魚介スープ料理です。アワビは歯ごたえがあり、スープはあっさりとして温かみのある味わいです。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 689.2g）: 205.9kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 17.6g · 脂質 1.8g · ナトリウム 723.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アワビは長く煮るとかたくなることがあるので、貝と一緒に途中で加えます。
コツ: アサリの殻が開いたら火が通っているので、それ以上煮込まなくても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アワビ — 2 個
- アサリ — 80 g
- 大根 — 50 g
- ズッキーニ — 0.3 個
- えのきだけ — 0.3 袋
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 煮干し — 5 g
- 昆布 — 3 g
- 水 — 350 ml
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.2 g