전복뚝배기 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

전복과 채소를 넣어 뚝배기에 보글보글 끓인 해물 국물 요리예요. 전복은 쫄깃하고 국물은 담백하면서도 따뜻해요.

전복과 채소를 넣어 뚝배기에 보글보글 끓인 해물 국물 요리예요. 전복은 쫄깃하고 국물은 담백하면서도 따뜻해요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 30분

영양(1인분 689.2g): 열량 205.9kcal · 단백질 29.2g · 탄수화물 17.6g · 지방 1.8g · 나트륨 723.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 전복은 오래 끓이면 질겨질 수 있어 조개와 함께 중간에 넣어요.

팁: 바지락이 입을 벌리면 익은 것이니 더 오래 끓이지 않아도 돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료