전복새우미역국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
전복과 새우를 넣어 바다 향과 감칠맛을 더한 미역국이에요. 미역은 부드럽고 해산물은 탱글하게 씹혀요.
전복과 새우를 넣어 바다 향과 감칠맛을 더한 미역국이에요. 미역은 부드럽고 해산물은 탱글하게 씹혀요. 든든한 점심이나 저녁에 밥과 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 35분
영양(1인분 617.5g): 열량 143.5kcal · 단백질 16.5g · 탄수화물 6.3g · 지방 5.6g · 나트륨 1508.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 미역을 충분히 볶으면 국물에 고소한 향이 잘 배어요.
팁: 새우는 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 넣어 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 전복 — 1 개
- 새우 — 3 개
- 마른 미역 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 물 — 500 ml
- 간장 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술