전복파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
전복과 마늘을 올리브유에 볶아 삶은 파스타와 버무린 해산물 파스타예요. 쫄깃한 전복에 마늘 향과 짭짤한 감칠맛이 어우러져요.
전복과 마늘을 올리브유에 볶아 삶은 파스타와 버무린 해산물 파스타예요. 쫄깃한 전복에 마늘 향과 짭짤한 감칠맛이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
해산물 · 조리 25분
영양(1인분 280.5g): 열량 438.9kcal · 단백질 17.6g · 탄수화물 55.9g · 지방 14.4g · 나트륨 1023.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 전복은 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 살이 불투명해질 때까지만 익혀요.
팁: 면수는 한 번에 많이 넣지 말고 조금씩 더해 소스가 면에 잘 묻도록 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 전복 — 1 개
- 마늘 — 3 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 파슬리 — 1 작은술