アワビの肝ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 297.8g）: 425.3kcal · たんぱく質 16.3g · 炭水化物 71.5g · 脂質 6.6g · ナトリウム 500.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アワビの肝は破れやすいので、身から外すときはスプーンの先でやさしく取り分けます。

コツ: 肝を長く炒めると香りが強くなり、食感がぼそぼそすることがあるので、さっと火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯（白米） — 1 杯
• アワビ — 1 個
• ごま油 — 1 小さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• にんにく — 0.3 かけ
• 長ねぎ — 5 g
• いりごま — 0.5 小さじ
• 塩 — 0.3 g

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