アワビのお粥ごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アワビと野菜を米と一緒に、お粥よりも水分を控えて煮込んだ、食べ応えのある一品です。アワビの歯ごたえと米の香ばしさが合わさり、体にやさしい温かい昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 35分
栄養（1人分 817g）: 443.8kcal · たんぱく質 16.5g · 炭水化物 77.8g · 脂質 5.8g · ナトリウム 846.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アワビの肝は炒めすぎず、さっと炒めると香ばしさが引き立ちます。
コツ: しっかりした食感に仕上げたいときは、最後の5分はふたを開け、混ぜながら水分を飛ばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あわび — 1 個
- 米 — 0.5 カップ
- にんじん — 20 g
- ズッキーニ — 30 g
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 600 ml