アワビの酢みそ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたアワビときゅうり、セリを酸味のあるたれでさっと和えた副菜です。コリコリしたアワビとシャキシャキの野菜が合わさり、さっぱりとした味わいです。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 183g）: 126.3kcal · たんぱく質 12.1g · 炭水化物 17.2g · 脂質 1.2g · ナトリウム 454mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アワビはゆでた後、十分に冷ましてから和えると、野菜がしんなりしにくくなります。

コツ: 酢と砂糖は好みに合わせて少しずつ調整し、たれは食べる直前に和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）