あわびのバター塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

あわびをバターでこんがり焼き、塩で味を調えたシンプルな焼き料理です。弾力のあるあわびの身にバターのコクが加わり、ご飯のおかずにも特別な夕食の一品にもよく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 131g）: 147.1kcal · たんぱく質 17.2g · 炭水化物 8.2g · 脂質 4.6g · ナトリウム 336.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: あわびの身に浅く切り込みを入れると、火が通るにつれてきれいに開きます。

コツ: バターは焦げやすいので、フライパンを中火に保ち、あわびの様子をこまめに見ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）