アワビバターご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に、香ばしく焼いたアワビとバターを混ぜて食べる一品です。アワビの歯ごたえとバターの香りがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 342g): 523.7kcal · たんぱく質 21.3g · 炭水化物 74.7g · 脂質 14g · ナトリウム 401.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アワビは長く火を通すと硬くなることがあるので、身が不透明になるまで炒めます。
コツ: 肝も一緒に食べたい場合は、細かく刻んでバターでさっと炒め、ご飯に混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- アワビ — 2 個
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ