アワビ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

アワビにバターとにんにくの香りをまとわせ、こんがり焼いた料理です。歯ごたえのある食感と香ばしい風味が楽しめ、特別な夕食や週末の食事によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 128.2g）: 203.9kcal · たんぱく質 15.1g · 炭水化物 8.7g · 脂質 11.7g · ナトリウム 401.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: アワビの水気をしっかり拭くと、フライパンで油がはねにくくなり、表面もこんがり焼けます。

コツ: 火を通しすぎると硬くなることがあるので、身が締まり、縁が反り始めたら火を弱めて仕上げます。

コツ: 肝は別に炒めて、ご飯に混ぜて食べてもおいしいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）