잼도넛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

잼도넛은 폭신하게 튀긴 빵 안에 과일잼을 채운 베이커리 간식이에요. 겉은 살짝 기름지고 속은 달콤새콤해서 커피나 우유와 곁들이기 좋아요.

잼도넛은 폭신하게 튀긴 빵 안에 과일잼을 채운 베이커리 간식이에요. 겉은 살짝 기름지고 속은 달콤새콤해서 커피나 우유와 곁들이기 좋아요. 출출한 오후나 달달한 디저트가 생각날 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 100분

영양(1인분 145.5g): 열량 561.8kcal · 단백질 9.7g · 탄수화물 58.9g · 지방 30.2g · 나트륨 200.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 기름 온도가 너무 높으면 겉만 빨리 갈색이 되고 속이 덜 익을 수 있어요. 작은 반죽 조각을 넣어 천천히 떠오르는지 확인해요.

팁: 잼은 도넛이 미지근하게 식은 뒤 넣으면 덜 묽어져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 65 g
  • 우유 — 30 ml
  • 달걀 — 0.3 개
  • 설탕 — 1 작은술
  • 버터 — 1 작은술
  • 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
  • 소금 — 0.5 g
  • 팥앙금 — 0 g
  • 딸기 — 0 g
  • 식용유 — 350 ml
  • 슈거파우더 — 1 작은술

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