雑穀ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米に玄米と黒豆を混ぜて炊いたご飯で、香ばしく、噛みごたえも楽しめます。おかずを添えて、いつものランチや夕食にしっかり食べるのにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養(1人分 210g): 324.6kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 64g · 脂質 2.6g · ナトリウム 0.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 黒豆の水気をしっかり切ると、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: ご飯がかたくなったら、水を大さじ1〜2杯加えて温めると、やわらかくなります。
コツ: ごま油を数滴加えると、香ばしい香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 150 g
- 玄米ご飯 — 40 g
- ゆで黒豆 — 20 g