チャプチェサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春雨とほうれん草、にんじん、きのこをしょうゆとごま油であえて、サラダのように盛りつける一品です。香ばしく塩気のある味わいに、野菜のさっぱりした食感がよく合います。軽めの昼食や、もう一品添えたいときにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 151g）: 267.6kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 38.2g · 脂質 11.6g · ナトリウム 1218.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春雨はゆでたあと、冷水で長くすすがないほうが味がよくしみます。

コツ: 野菜は炒めすぎず、色とシャキシャキした食感を残します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）