日本風焼きうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

日本風焼きうどんは、うどんと豚肉、キャベツをしょうゆとオイスターソースで炒めた一品です。もちもちの麺に、ほどよい塩気とうま味のあるソースが絡み、忙しい夕食にも満足感があります。

世界の料理 · 調理 20分

栄養(1人分 447.7g): 479.1kcal · たんぱく質 22.9g · 炭水化物 68.9g · 脂質 11.3g · ナトリウム 1682.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: うどんがくっついているときは、袋の表示に従って温めるか、水にさっとくぐらせてほぐすと炒めやすくなります。

コツ: キャベツの歯ごたえを残したいときは、麺を入れる直前に加えて、手早く炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでうどん — 200 g
  • 豚肩肉 — 70 g
  • キャベツ — 80 g
  • 玉ねぎ — 40 g
  • にんじん — 20 g
  • 長ねぎ — 10 g
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • 醤油 — 1 大さじ
  • オイスターソース — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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事業者情報

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事業者登録番号: 809-87-02575

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