日本風焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本風焼きそばは、生麺を豚肉、キャベツ、もやしと一緒に炒め、甘辛いソースで味付けした麺料理です。材料を一つのフライパンで炒めて作れるので、手軽な昼食や食べごたえのある夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 512.5g): 721.7kcal · たんぱく質 35.1g · 炭水化物 123.4g · 脂質 13.9g · ナトリウム 1275.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は少し硬めにゆでておくと、フライパンで炒めても伸びにくくなります。
コツ: ソースはフライパンの縁に回し入れて軽く煮立ててから麺と混ぜると、香りが引き立ちます。
コツ: もやしは最後に加えてさっと炒め、シャキッとした食感を残します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 生ラーメン — 180 g
- 豚肩肉 — 80 g
- キャベツ — 1 カップ
- もやし — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- 長ねぎ — 20 g
- 食用油 — 1 小さじ
- とんかつソース — 1.5 大さじ
- オイスターソース — 0.5 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ