日本風豚肉焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼きそばは、豚肉とキャベツ、もやしを麺と一緒に炒め、甘辛いソースをからめた日本の炒め麺です。かつお節をのせると、うまみと香りが加わります。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 486.5g): 501.1kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 67.6g · 脂質 12.3g · ナトリウム 692.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺がくっついているときは、炒める前に熱湯でさっとほぐし、水気をよく切ります。
コツ: もやしは最後に加えて手早く炒めると、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: かつお節は火を止めてからのせると、香りをより楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたミョン麺 — 200 g
- 豚肩肉 — 80 g
- キャベツ — 80 g
- もやし — 50 g
- 玉ねぎ — 40 g
- 食用油 — 1 小さじ
- とんかつソース — 1.5 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- かつお節 — 1 大さじ