일본식 야키카레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

일본식 야키카레는 밥 위에 카레와 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리예요. 카레의 향긋하고 짭짤한 맛에 치즈의 고소함과 노릇한 가장자리가 더해져요.

일본식 야키카레는 밥 위에 카레와 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리예요. 카레의 향긋하고 짭짤한 맛에 치즈의 고소함과 노릇한 가장자리가 더해져요. 따뜻하고 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 25분

영양(1인분 407g): 열량 524.9kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 78.7g · 지방 15.9g · 나트륨 690.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 카레가 너무 되직하면 물을 한두 큰술 더해 부드럽게 맞춰요.

팁: 치즈 윗면을 더 노릇하게 하고 싶으면 마지막 1~2분만 그릴 기능을 써요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 카레 가루 — 1 큰술
  • 치즈 — 30 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 버터 — 1 작은술
  • 물 — 100 ml

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