일본식 장어 주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
일본식 장어 주먹밥은 달콤짭짤하게 구운 장어를 밥과 김으로 감싼 메뉴예요. 밥은 포슬하고 장어는 촉촉해 간단한 점심이나 든든한 간식으로 잘…
일본식 장어 주먹밥은 달콤짭짤하게 구운 장어를 밥과 김으로 감싼 메뉴예요. 밥은 포슬하고 장어는 촉촉해 간단한 점심이나 든든한 간식으로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 15분
영양(1인분 306g): 열량 464.2kcal · 단백질 21.6g · 탄수화물 73.5g · 지방 7.7g · 나트륨 623.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 뜨거울 때 손에 물을 살짝 묻혀 쥐면 모양 잡기 쉬워요.
팁: 조리된 장어를 사용한다면 속까지 따뜻하게 데워 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 장어 — 80 g
- 간장 — 1 작은술
- 미림 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 김 — 1 장
- 통깨 — 0.5 작은술