일본식 달걀말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀을 얇게 여러 겹 말아 달큰하고 부드럽게 부친 일본식 달걀말이에 밥과 절임 반찬을 곁들인 도시락이에요.

달걀을 얇게 여러 겹 말아 달큰하고 부드럽게 부친 일본식 달걀말이에 밥과 절임 반찬을 곁들인 도시락이에요. 짭조름한 반찬과 폭신한 달걀, 담백한 밥이 어우러져 점심으로 챙기기 좋아요.

세계 요리 · 조리 25분

팁: 달걀물은 체에 한 번 내리면 더 고르게 익고 단면도 매끈해져요.

팁: 달걀말이를 썬 뒤 잠깐 식히면 모양이 잡혀 도시락에 담기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 달걀 — 2 개
  • 설탕 — 1 작은술
  • 다시 육수 — 1 큰술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 단무지 — 3 조각
  • 브로콜리 — 3 송이

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