일본식 스키야키 우동전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

일본식 스키야키 우동전골은 소고기와 두부, 대파를 달큰짭짤한 국물에 끓이고 우동면을 더해 먹는 한 냄비 요리예요.

일본식 스키야키 우동전골은 소고기와 두부, 대파를 달큰짭짤한 국물에 끓이고 우동면을 더해 먹는 한 냄비 요리예요. 쫄깃한 면과 부드러운 두부가 국물을 머금어, 추운 날 저녁에 따뜻하게 한 끼 챙기고 싶을 때 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 25분

팁: 소고기를 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 국물이 끓은 뒤에는 중약불을 유지해요.

팁: 국물 맛을 보고 간장과 설탕은 조금씩 더해 입맛에 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료