牛肉すき焼き丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
すき焼き丼は、甘辛いしょうゆ味のつゆで牛肉や豆腐、長ねぎを煮て、ご飯にのせる一品です。やわらかいお肉とつゆのしみたご飯に卵を添えると、コクがあって食べごたえもあり、昼食にも夕食にもぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養（1人分 573g）: 878.9kcal · たんぱく質 37.6g · 炭水化物 86.1g · 脂質 39.7g · ナトリウム 1344.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉を煮すぎないようにすると、やわらかな食感に仕上がります。
コツ: 卵はお好みで別に半熟にしてのせるか、新鮮な生卵を添えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛サーロイン — 100 g
- 豆腐 — 100 g
- 長ねぎ — 0.5 本
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 3 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ