和風サーモンの照り焼き丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛いしょうゆだれを絡めて焼いたサーモンをご飯にのせた、日本風の丼です。やわらかなサーモンとふっくらしたご飯がよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 380.5g): 670.7kcal · たんぱく質 25g · 炭水化物 82.4g · 脂質 24.2g · ナトリウム 1203.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれは焦げやすいので、サーモンにほぼ火が通ってから加え、弱火で手早く煮詰めます。
コツ: サーモンが厚い場合は、中まで火が通るように焼き時間を少し長くします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- サーモン — 120 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 本