일본식 연어 데리야키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어에 간장과 미림으로 만든 달큰짭짤한 소스를 입혀 구운 일본식 한 끼예요.

연어에 간장과 미림으로 만든 달큰짭짤한 소스를 입혀 구운 일본식 한 끼예요. 노릇한 연어와 채소를 밥에 곁들이면 든든해서 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 25분

영양(1인분 499.5g): 열량 752.8kcal · 단백질 31.2g · 탄수화물 88.2g · 지방 28.1g · 나트륨 1382.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어를 굽기 전 물기를 닦으면 팬에서 덜 튀고 표면도 노릇하게 구워져요.

팁: 소스는 쉽게 탈 수 있으니 연어가 거의 익은 뒤 넣고 약불에서 졸여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료