鮭茶漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭茶漬けは、温かいご飯に焼いた鮭と海苔をのせ、緑茶やだしをかけて食べる日本のご飯ものです。香ばしい鮭とほのかな茶の香りが合わさった、あっさりとした味わいで、手軽に食事を済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 15分
コツ: 鮭は焼きすぎないと、身がしっとり仕上がります。
コツ: だしはご飯が浸るくらい注ぎ、食べながら足しても大丈夫です。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 鮭 — 80 g
- だし — 180 ml
- 海苔 — 1 枚
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g
- しょうゆ — 0.5 小さじ