연어 명란 덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

따뜻한 밥 위에 구운 연어와 짭짤한 명란을 올린 일본식 덮밥이에요. 연어의 고소함과 명란의 톡톡한 감칠맛이 잘 어울려서, 든든한 점심이나 저녁…

따뜻한 밥 위에 구운 연어와 짭짤한 명란을 올린 일본식 덮밥이에요. 연어의 고소함과 명란의 톡톡한 감칠맛이 잘 어울려서, 든든한 점심이나 저녁 한 끼로 좋아요.

세계 요리 · 조리 15분

영양(1인분 342g): 열량 555.9kcal · 단백질 26.2g · 탄수화물 69.5g · 지방 16.7g · 나트륨 443.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란이 짭짤하니 별도의 소금이나 간장은 더하지 않아도 좋아요.

팁: 연어를 너무 오래 구우면 퍽퍽해질 수 있으니 속까지 익으면 바로 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료