연어알 연어덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어회와 연어알을 따뜻한 밥에 올리고 와사비 간장을 곁들여 먹는 일본식 덮밥이에요.

연어회와 연어알을 따뜻한 밥에 올리고 와사비 간장을 곁들여 먹는 일본식 덮밥이에요. 부드럽고 고소한 연어에 톡톡 씹히는 연어알, 알싸한 간장이 어울려요. 입맛이 산뜻한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 10분

영양(1인분 353g): 열량 591.3kcal · 단백질 29.5g · 탄수화물 69.5g · 지방 19.4g · 나트륨 547.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥이 뜨거우면 연어회가 익기 쉬우니 한 김 식힌 뒤 올려요.

팁: 간장은 처음부터 많이 붓지 말고 조금씩 곁들이면 연어알의 짭짤한 맛을 살릴 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료