일본식 연어 크림 도리아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
일본식 연어 크림 도리아는 밥 위에 연어와 크림소스, 치즈를 얹어 노릇하게 구운 오븐 요리예요.
일본식 연어 크림 도리아는 밥 위에 연어와 크림소스, 치즈를 얹어 노릇하게 구운 오븐 요리예요. 부드러운 소스와 고소한 치즈 사이로 연어의 담백한 맛이 나서, 따뜻하고 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 35분
영양(1인분 545.7g): 열량 848.1kcal · 단백질 31.1g · 탄수화물 77g · 지방 45g · 나트륨 694.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소스가 너무 되직하면 우유를 한두 큰술 더 넣고, 밥 위에 얹기 좋은 농도로 맞춰요.
팁: 연어를 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있으니 겉면이 익으면 소스에서 마저 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 180 g
- 연어 — 80 g
- 우유 — 120 ml
- 생크림 — 30 ml
- 밀가루 — 1 큰술
- 버터 — 1 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 양송이버섯 — 2 개
- 모차렐라치즈 — 30 g
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술