豚肉の和風カレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎをやわらかく煮込み、ご飯にかけて食べるカレーライスです。ほんのりした甘みとスパイスの風味が合わさり、家でゆっくり夕食を食べたいときにぴったりです。
和食 · 調理 35分
栄養(1人分 720g): 628.6kcal · たんぱく質 25.7g · 炭水化物 98g · 脂質 13.2g · ナトリウム 869.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は火を止めてから加えると、鍋底にこびりつきにくくなります。
コツ: じゃがいもは小さく切りすぎると、煮込んでいる間に崩れることがあるので、2cmほどの大きさに切ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚もも肉 — 80 g
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレー粉 — 1 切れ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 250 ml