オムそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒めたそばをふんわりした卵で包み、ソースとマヨネーズを添えた一品です。甘辛い味に、香ばしい卵ともちもちの麺がよく合います。ランチや夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 387.9g): 540.6kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 56.5g · 脂質 24.8g · ナトリウム 478.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そばはゆでたあと冷水で洗って水気を切ると、フライパンでほぐれやすくなります。
コツ: 卵は弱火で焼くと、中がふんわり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- 卵 — 2 個
- キャベツ — 40 g
- 玉ねぎ — 30 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- とんかつソース — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.1 g