日本風ハヤシライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本風ハヤシライスは、やわらかく煮た牛肉と玉ねぎを濃厚なデミグラスソースで煮込み、ご飯にかけた料理です。ほのかな甘みと深いうまみが合わさり、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 玉ねぎをしっかり炒めると、ソースに自然な甘みが加わります。
コツ: ご飯は温かいうちに盛り、食べる直前にソースをかけると、ご飯がべたつきにくくなります。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- デミグラスソース — 3 大さじ
- マッシュルーム — 3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 120 ml
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ