日本式ハヤシライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本式ハヤシライスは、牛肉と玉ねぎをデミグラスソースでやわらかく煮込み、ご飯に添える一皿です。甘みのある玉ねぎと濃厚なソースがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 玉ねぎをしっかり炒めると、ソースに自然な甘みと深い風味が加わります。
コツ: ソースが煮詰まりすぎたら、水を大さじ1〜2杯ずつ加えて濃さを調整します。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- デミグラスソース — 3 大さじ
- マッシュルーム — 3 個
- バター — 1 小さじ
- 赤ワイン — 1 大さじ
- 水 — 100 ml
- こしょう — 0.2 小さじ