日本風ハヤシオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本風ハヤシオムライスは、ケチャップで炒めたご飯をふんわり卵で包み、牛肉入りのデミグラスソースを添えた一皿です。やわらかな卵と甘酸っぱいご飯、コクのあるソースがよく合い、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 卵は弱火で焼き、少し半熟のうちに火を止めると、ご飯にのせたときにやわらかく仕上がります。
コツ: ソースが濃い場合は、水を大さじ1ずつ加えて好みの濃さに調整します。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 卵 — 2 個
- 牛肉（赤身） — 70 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- デミグラスソース — 3 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- バター — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g