일본식 하야시 오므라이스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
일본식 하야시 오므라이스는 케첩으로 볶은 밥을 폭신한 달걀로 감싸고, 소고기 데미글라스 소스를 곁들여 먹는 한 그릇 요리예요.
일본식 하야시 오므라이스는 케첩으로 볶은 밥을 폭신한 달걀로 감싸고, 소고기 데미글라스 소스를 곁들여 먹는 한 그릇 요리예요. 부드러운 달걀과 새콤달콤한 밥, 진한 소스가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
세계 요리 · 조리 30분
팁: 달걀은 약불에서 익히고 살짝 촉촉할 때 불을 끄면 밥 위에서 부드럽게 마무리돼요.
팁: 소스가 되직하면 물을 한 큰술씩 더해 원하는 농도로 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 달걀 — 2 개
- 소고기(살코기) — 70 g
- 양파 — 0.5 개
- 데미글라스 소스 — 3 큰술
- 케첩 — 1 큰술
- 버터 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g