日本風海鮮お好み焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本風海鮮お好み焼きは、キャベツと魚介、生地を丸く焼き、ソースとマヨネーズを添える料理です。表面はこんがり、中はふんわりしっとり。えびとイカのあっさりした味わいがよく合います。食べごたえがあり、昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
栄養(1人分 410g): 562.5kcal · たんぱく質 30.8g · 炭水化物 58.9g · 脂質 22.2g · ナトリウム 755.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツは細く切ると生地になじみ、中まで均一に火が通ります。
コツ: 厚めのお好み焼きは火を弱めてふたをし、中までじっくり火を通します。
コツ: ソースとマヨネーズは食べる直前にかけると、表面がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツ — 120 g
- えび — 40 g
- イカ — 40 g
- チヂミ粉 — 60 g
- 卵 — 1 個
- 水 — 60 ml
- 食用油 — 1 小さじ
- とんかつソース — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- かつお節 — 2 g