일본식 어묵탕 정식 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

무와 달걀, 곤약, 어묵을 다시 국물에 담백하게 끓여 밥과 함께 먹는 일본식 한 끼예요.

무와 달걀, 곤약, 어묵을 다시 국물에 담백하게 끓여 밥과 함께 먹는 일본식 한 끼예요. 따뜻한 국물과 쫄깃한 건더기가 어울려, 편안한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 30분

팁: 무를 먼저 따로 삶으면 국물이 탁해지는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 불을 끈 뒤 5분 정도 두면 무와 어묵에 국물 맛이 더 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료