일본식 명란 크림 도리아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밥 위에 명란 크림소스와 치즈를 얹어 노릇하게 구운 일본식 도리아예요. 부드럽고 고소한 크림에 명란의 짭짤한 감칠맛이 어울려, 따뜻하고 든든한…

밥 위에 명란 크림소스와 치즈를 얹어 노릇하게 구운 일본식 도리아예요. 부드럽고 고소한 크림에 명란의 짭짤한 감칠맛이 어울려, 따뜻하고 든든한 한 끼가 생각날 때 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 30분

영양(1인분 497.8g): 열량 957.4kcal · 단백질 27.7g · 탄수화물 90.1g · 지방 53.4g · 나트륨 840.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란은 불을 끈 뒤 소스에 섞으면 알이 단단해지지 않고 고르게 퍼져요.

팁: 밥이 차갑다면 전자레인지에 1분 데워 담으면 오븐에서 속까지 따뜻하게 익어요.

팁: 그릇 가장자리까지 소스를 얇게 펴 바르면 밥이 덜 마르고 촉촉하게 구워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료