抹茶ぜんざい レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
抹茶ぜんざいは、抹茶のほろ苦い香りに、あんこともちを添えた和風デザートです。温かくすればほっとする味わいに、冷やせばすっきりと楽しめるので、食後に甘いものが食べたいときにぴったりです。
和食 · 調理 10分
栄養（1人分 202g）: 193.6kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 43.2g · 脂質 0.5g · ナトリウム 138.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 抹茶パウダーは先に水で溶いておくと、だまができにくくなります。
コツ: あんこの甘さや濃さは商品によって異なります。水を少しずつ加えて、お好みの濃さに調整します。
コツ: 冷やして食べる場合は、あんこを溶いた汁を冷まして冷蔵庫で冷やし、もちを別に用意して盛りつけます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 120 ml
- 抹茶パウダー — 1 小さじ
- あんこ — 2 大さじ
- 餅 — 2 個