抹茶ロールケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
抹茶ロールケーキは、抹茶を混ぜて焼いたふんわりした生地にクリームを塗り、巻いて作るデザートです。ほのかな苦みと、なめらかで甘いクリームがよく合い、コーヒーやお茶と楽しむ午後のおやつにぴったりです。
和食 · 調理 55分
栄養(1人分 309g): 873.7kcal · たんぱく質 20g · 炭水化物 95g · 脂質 46.4g · ナトリウム 172.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が完全に冷めてからクリームを塗ると、クリームが溶けません。
コツ: 巻き始める側に浅く切り込みを入れると、生地が割れにくくなります。
コツ: 抹茶パウダーはふるっておくと、生地にダマができにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 2 個
- 砂糖 — 4 大さじ
- 小麦粉 — 4 大さじ
- 抹茶パウダー — 1 大さじ
- 牛乳 — 1 大さじ
- 生クリーム — 100 g
- 粉砂糖 — 1 大さじ