일본식 돈가스 샌드위치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
일본식 돈가스 샌드위치는 바삭하게 튀긴 돼지고기를 식빵 사이에 끼워 먹는 간편한 한 끼예요.
일본식 돈가스 샌드위치는 바삭하게 튀긴 돼지고기를 식빵 사이에 끼워 먹는 간편한 한 끼예요. 고소한 튀김옷과 달콤짭짤한 소스, 아삭한 양배추가 잘 어울려 점심이나 든든한 저녁에 좋아요.
세계 요리 · 조리 25분
영양(1인분 666.9g): 열량 3907.9kcal · 단백질 42.8g · 탄수화물 70.2g · 지방 374.1g · 나트륨 1454.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 등심 두께를 고르게 펴면 속까지 익는 시간이 일정해져요.
팁: 튀긴 돈가스는 잠깐 망에 올려 두면 빵이 눅눅해지지 않아요.
팁: 샌드위치를 자르기 전에 1분 정도 눌러 두면 속재료가 덜 빠져나와요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 등심 — 120 g
- 식빵 — 2 장
- 빵가루 — 0.5 컵
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 양배추 — 0.5 컵
- 돈가스 소스 — 1 큰술
- 마요네즈 — 1 작은술
- 식용유 — 400 ml
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술